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糖醋排骨(5/6)
西腩排切成一段段，准备飞水
水适量加入一小块冰糖，待冰糖融化后，加入飞水后的排骨
飞水后的排骨
冰糖水融化后加排骨，蒜，姜。加入备好的酱油，陈醋。大火煮开后转小火慢慢煮之收汁。
加适量蜜糖，芝麻，葱翻炒后即可上碟
拍出来黑黑的。。。味道超好！