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香烤板栗(3/8)
摊主说，这种板栗坏果仁的几率少，果肉结实饱满，不过价钱贵一点；
将板栗切开一个口子；
清洗两遍，捞起沥干水；
将板栗铺在烤盘上、均匀撒上椒盐粉；
将烤盘放入烤箱中层，注意，重点请大家记住：若喜欢板栗绵软的口感，就在烤盘上铺上一层锡纸，防止板栗水分流失，若喜欢吃酥脆的口感，就直接裸露烘烤，我喜欢后者；
以200度，上下火烘烤30分钟即可。
烘烤过的板栗轻轻一掰就能顺利脱壳，口感粉糯，越嚼越香！
成品图