咖喱饭(1/6)
鸡腿肉剔骨切块少量料酒腌制，胡萝卜、土豆切块备用。洋葱切碎（越碎越好）。
炒锅中放入适量黄油，待黄油融化放入鸡肉翻炒，无需很长时间，鸡肉会变老，看到鸡皮稍微金黄就捞起。
炒锅中放适量黄油，放入洋葱碎煸炒出香味，可盖锅盖闷一下，然后放入土豆、胡萝卜煸炒至表面金黄。
把炒好的鸡肉加入锅里继续翻炒，加水，没过食材表面，盖上盖子大火煮开，撇出浮沫。
水开后关火，放入咖喱，待咖喱融化后继续开火，放入牛奶、香叶、芒果干碎、青豆，继续开火熬到粘稠即可。
装盘，撒上芝麻，铺上一片芝士！开吃！