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宝宝零食山楂糕(2/13)
山楂用盐水浸泡2个小时，然后洗干净去蒂去籽。
把处理好的山楂放进锅里，然后加入适量的水，大火烧开煮熟。
煮熟后把山楂捞起晾干放凉
山楂水放着备用
把山楂和山楂水混合着一起打成泥
全部打成山楂泥后放进锅里，然后加入冰糖慢火熬煮。
把柠檬挤成汁倒进山楂泥里，然后搅拌均匀。
慢火熬煮，直到变得粘稠为止
第一次熬煮的不够粘稠，只有上面的山楂泥结成了一层皮，下面的还是山楂泥，凝结不成糕。只能把上面的刮下来做成山楂卷。
把剩下的山楂泥继续熬得更加粘稠。
装进盘子抹平放凉
山楂糕完成啦！
完美！！！