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腊味煲仔饭 #九阳珐琅铁釜电饭煲、轻养一罐鲜米#(17/18)
九阳珐琅铁釜电饭煲F-40T9S，煲仔饭特色功能，做出地道美味煲仔饭！
九阳轻养一罐鲜米，开罐就能闻到米香！
下面开始做腊味煲仔饭，准备好九阳珐琅铁釜电饭煲F-40T9S，轻养一罐鲜米，腊肉、香肠、泡发好的香菇、广东菜心和鲜味汁！
准备好鲜味汁，锅中倒入少许油，放入葱白和姜片爆香。
拿掉姜片和葱白，倒入小半碗清水，1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油。
加入1小勺白糖、半勺香油烧开。
装出鲜味汁备用。
腊肉、香肠切片，香菇切片，菜心洗净备用。
将轻养一罐鲜米倒入电饭煲中，冲洗一遍即可。
一罐鲜米加一罐水。
选择特色功能键—煲仔饭，米种为东北米，开始炊煮。
锅中水烧开，淋入少许油，放入菜心汆烫一下捞出备用。
米饭煮至水在冒泡，米呈半粥状（约炊煮20分钟的时间段）。
打开电饭煲，将腊肉、香肠、香菇片码在米饭上，（如果喜欢米饭有锅巴的煲仔饭，可以沿锅边淋入一些色拉油），盖上电饭煲盖子，继续炊煮。
煲仔饭炊煮快好时，开盖，码上广东菜心。
盖上电饭煲盖，直到煲仔饭炊煮好！
临吃前，在煲仔饭上浇上鲜味汁即可享用！
腊味煲仔饭