九阳珐琅铁釜电饭煲F-40T9S,煲仔饭特色功能,做出地道美味煲仔饭!
下面开始做腊味煲仔饭,准备好九阳珐琅铁釜电饭煲F-40T9S,轻养一罐鲜米,腊肉、香肠、泡发好的香菇、广东菜心和鲜味汁!
准备好鲜味汁,锅中倒入少许油,放入葱白和姜片爆香。
拿掉姜片和葱白,倒入小半碗清水,1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油。
锅中水烧开,淋入少许油,放入菜心汆烫一下捞出备用。
米饭煮至水在冒泡,米呈半粥状(约炊煮20分钟的时间段)。
打开电饭煲,将腊肉、香肠、香菇片码在米饭上,(如果喜欢米饭有锅巴的煲仔饭,可以沿锅边淋入一些色拉油),盖上电饭煲盖子,继续炊煮。