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冬荫功汤—泰美味家庭简化版(3/12)
香料包，里面有南姜10g，香茅10g，柠檬叶5g。
准备好食材，右下角的椰子粉也是关键
虾随意几个
锅里放两大碗水，加干料包，小米辣椒煮出味道
再放入一包椰子粉，半杯无糖牛奶
然后汤就变白了，小火煮5分钟
放入食材，改大火煮沸，转中火煮5分钟
最后调味，加一勺糖
适量鱼露，加这个不用再加盐，泰国没有盐这个东东
最后挤柠檬汁，加辣椒油
就可以上桌了，是不是很简单，因为加了辣椒油，表面就是红红的。
每次都可以就着一碗汤吃两碗饭，喜爱这酸甜苦辣的融合