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咸香番薯(5/7)
番薯均匀切片
锅烧6、7成热时放油
均匀把番薯片摆上去中小火煎1分钟左右
翻面再煎2分钟
放蒜和适量水加盖焖一下，水干即可！
撒点点胡椒粉、糖，生抽，晃动锅子让其平均入味后上盆。
煎番薯真的很香呢！！