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九九重阳糕(
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将水,分多次少许加入粉中
将粉搅成这样的颗粒状,似干非干,似湿非湿的状态
将粉筛入到容器中
洒一些桂花
铺上豆沙馅
再筛上一层糯米粉
最后表面上再洒上一层桂花,入蒸锅(箱)水开大火蒸25分钟左右即可。