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香菇肉丸(5/13)
准备好所有的材料
香菇用水泡软
猪瘦肉切块
泡好的香菇切掉蒂
用料理机把猪肉搅成肉酱
香菇也是放料理机搅碎
加入盐，糖，生抽，老抽，食用油同个方向搅拌均匀
然后再加入淀粉同方向搅拌均匀
红萝卜切成薄片，摆在盘子上
把香菇肉酱搓成丸子放在红萝卜片上
放锅里蒸10分钟左右
出锅放上枸杞装饰一下
成品