霜糖花生#挚爱烘焙·你就是MOF#(2/12)
准备适量的花生。
热锅热油。
把准备好的花生放入炒锅中。
翻炒花生至花生熟透。
把炒好的花生盛入盘中。
在锅中放入白糖翻炒一小会儿。
加入一点清水，使白糖溶化。
把刚才炒好的花生米倒入锅中翻炒，使花生沾满白糖汁液。
加入适量白面粉继续翻炒花生。
翻炒花生至白面粉均匀沾满花生，关掉火，白糖与白面粉就凝固在了花生的表面。霜糖花生制作完成。
出锅盛盘。
霜糖花生成品图。