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藜麦蛋饼(7/7)
藜麦热水浸泡五分钟后上锅蒸10分钟。
蒸藜麦的同时将鸡蛋，葱姜蒜，面粉，盐拌匀，太薄的话适量增加面粉的量，太稠的话适量增加水。
藜麦蒸出芽后舀出倒入拌好的蛋液里。
锅里加一层薄油，蛋液倒入锅中小火煎一分钟。
翻面继续煎制金黄色。
出锅放凉后食用。
小宝吃的话把面粉换成低筋粉，口感更软。