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水煮牛肉(7/7)
准备
准备豆芽和莴笋，洗净，沥干水分，也可以根据自己的喜好准备白菜之类的
锅中加水，将豆芽莴笋炒水后捞出放盆中
将牛肉用淀粉拌匀备用
起锅烧油，放入姜蒜，豆瓣酱炒香后放入开水，滑入肉片
将肉片捞出放在炒好水的豆芽和莴笋上，在肉片上放葱蒜，辣椒，花椒，花椒粉
热锅烧至油温高时，泼在刚刚的料上，就会闻到满满的香味。开吃！