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咖喱牛肉饭#百梦多圆梦记#(4/7)
准备好食材，牛肉1斤只用了一半的量，洋葱用了四分之一～～余下的都冻了起来，下次做饭再使用
胡萝卜、土豆、洋葱切丁，牛肉切丁焯水(用高压锅压15分钟)，秋葵焯水后一分为二，胡萝卜切花焯水
锅中加入植物油烧热，洋葱、牛肉、土豆、胡萝卜一起下锅炒。
炒到锅中水快干了就加水，水要没过食材
大火烧开小火煮约10分钟(加盖)，水煮到刚好与食材平齐(图中水都少了点，我又加水了的)，关火后把#百梦多寻梦季#咖喱4块的量放入锅中盖上盖闷5分钟。
搅拌均匀起锅摆盘。
咖喱牛肉饭