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藕粉桂花糖糕(2/9)
1、 磨具里刷一些猪油或黄油，可以防粘，容易脱模；
2、 无糖的藕粉磨细过筛下，加入糯米粉拌匀；
3、 加入白糖；
4、 加入之前做好的桂花蜜；
5、 边搅拌边加牛奶搅拌至稀糊状；
6、 稀糊状的感觉就是流下去会消失，如图或视频；
7、 搅拌好的面糊倒入蒸盘中，轻轻震下气泡就可以送入蒸锅了，蒸25分钟；
8、 刷上一层桂花蜜，再蒸5分钟，取出晾凉；
9、 切成小块，再淋点桂花酱完成。