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家常小炒&姜蒜炒虾(
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食材大合照;忘了把干辣椒放上
干锅放姜,微炒
加入油,放上蒜,微炒
蒜出香味后,倒入虾
干辣椒应该在放姜的时候一起炒的,因为家里有老人小孩不能吃辣。我是铲起一部分后留给他们后,再放入干辣椒一起炒的。
三分钟左右加入盐,酱油,铲起。
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