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豆腐饼｜快手营养(2/5)
起锅烧水，水开后，放入玉米粒、胡萝卜粒、青豆，焯至断生
豆腐压碎，放入鸡蛋和焯烫过的蔬菜，混合均匀
加入虾皮、面粉、盐，混合均匀，就是豆腐饼面团啦
取适量豆腐饼面团，用手压扁塑形
起锅热油，放入豆腐饼，小火煎至两面金黄即可