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酿豆腐(5/7)
豆腐厚块，从中间掏个洞备用
肉末和挖出来的豆腐加入酱油、盐、胡椒粉、油搅拌均匀
把拌好的馅料装进豆腐里（不要装太高咯）
馅料那面先煎，煎至金黄即可
翻面再煎黄后把油倒出，加水、少许酱油闷煮一会儿，豆腐盛出，酱汁导入小碗备用
另起锅，烧油爆香葱白，加入胡萝卜丝炒熟后到入酱汁、醋、糖、淀粉勾芡即可
淋上酱汁，撒上葱花、白芝麻作为装饰就好啦！