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燕麦酥片(
7
/11)
用料
将黄油和细砂糖倒入锅中
小火直接加热至黄油融化,熄火
稍微降温,加入蛋液,用打蛋器以不规则方向搅拌均匀
加入燕麦片
筛入低筋粉
拌匀
用勺舀取适量,在烤纸上摊成直径约5厘米的圆片
放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤15分钟左右
呈金黄色出炉
晾凉后取下