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燕麦酥片(10/11)
用料
将黄油和细砂糖倒入锅中
小火直接加热至黄油融化，熄火
稍微降温，加入蛋液，用打蛋器以不规则方向搅拌均匀
加入燕麦片
筛入低筋粉
拌匀
用勺舀取适量，在烤纸上摊成直径约5厘米的圆片
放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤15分钟左右
呈金黄色出炉
晾凉后取下