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芝士焗番茄(
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准备好食材;
干香菇提前浸泡发开;
将香菇、洋葱洗干净切成丁,肉肠、冠利腌绿辣椒也切丁,备用;
锅热后倒入适量玉米油,倒入洋葱翻炒出香味;
倒入肉肠翻炒至变色;
倒入香菇丁、腌绿辣椒丁煸炒熟,快出锅的时候加入少许盐翻炒均匀;
冷却至不烫手后倒入马苏里拉芝士搅拌均匀;
番茄洗净切去顶部,挖出番茄肉,做好番茄碗;
将洋葱肉肠等的芝士混合物装入到番茄碗中;
烤箱选择烘烤模式,上下管温度都是200度,时间设置为20分钟,按启动键后烤箱会自动进入预热模式;
烤盘上铺一层锡箔纸,放入装好内馅的番茄碗,移入烤箱,按启动键开始烘烤熟;
出炉后撒上适量黑胡椒粉即可;
成品颜色鲜艳,让人垂涎欲滴哦。