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每年10月必约――山楂糕(3/7)
山楂尘土多，浸泡一下清洗干净。
用去籽器去籽，去完籽看一下里面有没有残留的籽，要清理掉。
用料理机将山楂打成泥，注意一下，因为打成果泥要加水，水加到能打动果子就好，不要多加。
将糖、果泥倒入锅中，柠檬汁也加进去。开始熬，要一直翻动。
水份收干，推动起来起漩涡状，差不多能成形了，再熬一下入模。
倒入烤盘
摇均匀一点，冷却一夜切块享用。 不懂微信问527183912