芋头蔬菜年糕咖喱煲(1/9)
准备好所有材料
将所有材料都切滚刀块
锅中放油，下洋葱翻炒出香
将最难熟的蔬菜放入翻炒，我放的是土豆和胡萝卜。
加水煮开，转小火十分钟。
放入芋头，大火烧开后转小火再煮五分钟
放入西葫芦和咖喱块煮五分钟
放入青椒和年糕一起煮三分钟，将汤汁收浓稠即可关火。要经常搅拌防止糊锅哦。
配上米粉，大口享用吧。