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青菜豆腐羹(6/7)
买的是嫩豆腐,切块,过水
盛出,备用
淀粉加水准备好,勾芡用,要厚点就多点,薄点就少点
青菜只需要菜叶子,不用很多,切碎,油锅炒一下
加水,煮沸
放入豆腐,煮沸后,加入火腿肠,倒入水淀粉
煮沸后加盐加鸡精,完美