担担面(
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碎米芽菜少油炒干，五花肉切沫炒焦炒制时烹入料酒，酱油 ，葱油，芝麻酱加香油搅拌，炒制肉末时炼出的猪油，花生炸好碾碎
碗中放入芝麻酱，碎米芽菜 ，猪油，酱油，糖，鸡精，葱油，花椒面
担担面煮熟放入料碗中，撒上肉碎，葱花，花生米碎
拌匀开吃
