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家常豆腐(6/6)
豆腐切三角，煎成两面金黄，备用
起锅烧油，小火放入葱花和蒜，加入豆瓣酱炒出红油
放入木耳，青椒，红萝卜翻炒
放入煎好的豆腐翻炒，放生抽和少许糖翻炒，由于豆瓣酱比较咸，盐可少放或不放
水淀粉勾芡
翻炒后，起锅装盘，菜成。