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豆角排骨焖面(
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材料在这里哦,豆角,排骨和金龙鱼优+挂面。
将排骨焯烫捞出沥干备用。
热锅凉油将八角和姜片爆香!倒入排骨煸炒至水分收干
分别加入料酒,老抽,少许醋以及适量白糖继续翻炒
加入开水没过排骨,大火煮开转中小火煮20
加入豆角大火煮沸十分钟
将金龙鱼优+椭圆面平铺在锅中
将汤汁稍稍淋在面条的上面,盖锅盖煮大约8分钟左右。
在收干汤汁的同时加入盐调味即可装盘