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不只是~韭菜盒子~(7/7)
两人份,如图量杯250ml,我用了一杯半面粉,加入热水,搅拌揉成面团,盖好醒着,然后备菜。
揉完面团先炒鸡蛋,把鸡蛋打到热油里,用筷子快速搅拌翻炒,炒成颗粒状,待凉。然后切菜,均切成丁状。(因为我韭菜吃多了容易烧胃,所以加了胡萝卜和木耳,颜色也比较丰富,更有食欲。)
切好后加入各种调味品,搅拌均匀。(盐,香油,花生油,味极鲜,耗油,十三香,生抽,花椒粉。)
将面拿出来,揉成一个个小剂子,擀成面皮,可以薄一点,不露馅就行。
包好啦。
电饼铛预热后,加入少于油,扫匀,放入韭菜盒子,设定好程序即可,不到十分钟出锅。
煎好出锅,孩儿爸也正好炒完菜,怎么样,简单营养的午餐,你也快回家试试吧我们要开动啦~