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海盐杏仁太妃糖(
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1、 杏仁烤箱180度,中层上下火,烤7分钟 2、 除杏仁外,所有材料放入不粘锅,中火熬到粘稠,转小火。(不停搅拌,防止底部烧焦)。(电磁炉:1300-1000-800度) 3、 温度计到160度完成,转最小火(电磁炉100度)拌入杏仁,完成后离火。 4、 放油纸中整形,稍凉后切块。(不要放到凉透后再切。)
花生:面火170,中火底火150,烤12分钟