胡萝卜切成粗条冷水入锅，胡萝卜基本熟了以后，西兰花撕小块一点，放入锅中焯水一下出锅。
煮熟后的西兰花和胡萝卜沥水后，切成米粒大小的丁。
》一定要切小一点，要不小饼不好成型。
把切好的蔬菜丁、鸡蛋、清水、燕麦和宝宝酱油放入一样大碗中。
》大宝宝可以放一点点盐
把所有材料搅拌均匀，最终是厚厚的糊状。
》加水量大家根据最后的状态调整，是这种厚厚的糊状就可以了。
热锅加一点点油，勺子勺一勺糊放入锅中，用勺背整成圆形的小饼，厚度大概1cm不到的样子（这样煎的时候比较容易熟哈，太厚了较难熟）
下锅时先不要动，转成小火慢慢煎，等晃动平底锅，藕饼可以跟着动时，就可以翻面了。
翻面后小火煎，之后反复翻面，直到两面金黄。然后借用判断蛋糕是否烤好的方法，用牙签/筷子戳下小圆饼，抽出牙签/筷子后不会带出组织，就是熟透了。
ps：一直用小火哦，不然外面焦了，里面还没熟。
出锅，配上一碗汤就是营养丰富的一餐了，也可以加上一点自制番茄酱
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