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干煸茶树菇(7/8)
准备食材，洗净，切好。茶树菇太粗的话给撕成细条。
洗净的茶树菇，控控水分，酌情加适量的面粉，抓匀，如图。
锅内加油，油热下茶树菇炸制。
这是炸好之后的样子
炸完茶树菇，顺便把芹菜也给炸了一下。
另起锅，热油，翻炒辣椒，麻椒，姜~
待调料炒出香味，倒入茶树菇，芹菜翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，还可以加点鸡精啊，十三香啊，完全根据个人喜好。
完成✔