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素馅饺子(
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木耳洗净,热水绰下捞出来控干备用。
鸡蛋搅拌均匀,热油煎黄盛出来备用。
白菜清洗干净,控水,备用。
将鸡蛋,白菜,木耳,剁碎搅拌,根据自己口味添加盐,味精,辣椒,最后添加香油少许。饺子馅就大功告成了
包出来的饺子,热水煮熟,点水,即可。