烤虾干(0/8)
鲜虾洗净后剪去虾须,用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。
锅中放入适量的水烧开,放入虾、大葱、花椒。
再加入盐搅拌均匀入味。
水再次烧开将虾煮至熟,煮熟后后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。
把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾印出差水分。
虾排放在烤网中,180度烘烤40分钟,(时间根据虾的大小调整)
将烤好的虾取出放置在晾网上晾凉即可食用。
健康美味