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爆浆椰蓉土豆糕(5/9)
土豆洗净切片上锅蒸熟,凉后弄碎加面粉和澄粉。
把土豆、面粉和澄粉三合一揉成一体。
揉成面团后醒十分钟。
拿出芝士。
把知识切碎备用。
把芝士包入面团。
把包好的糕用模具压出花,放在锅里蒸二十分钟。
出锅后撒上椰蓉。
咬一口爆浆。