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玛格丽特饼干(5/7)
准备食材
将黄油加入糖粉打散，事先将黄油软化下哦。但是不能软化到水油状，能戳动就可以
将鸡蛋黄过筛，一定要过筛哦，然后加入到打发的黄油中，再筛去玉米淀粉和低筋面粉，搅拌成团，如果搅拌中很干可以少量加入点牛奶，根据情况所定，反正一定要揉成面团就行
将面团放入冰箱冷冻30分钟到1个小时
取出一部分面团，揉成长条然后去一小团，用大拇指从中按压就会有裂纹了，这样好看
放入烤箱上下180度，15-20分钟即可，具体的温度根据自家烤箱定时间和温度
取出晾凉装盒，小朋友很爱吃，入口即化，而且蛋黄味很香