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五彩鲜味粥(4/23)
准备所需的材料
大米倒入锅中，用清水稍微淘洗一下；
锅中加入适量清水煮粥
待粥煮开时，用勺子时不时拌一下锅底，以免粘锅
煮粥的空隙准备其他食材，将胡萝卜削皮洗净，切成细小的颗粒状
杏鲍菇洗净，切成细碎的颗粒
鲜虾去头去壳，用牙签剔除虾线，洗净
将处理好的虾冷水下锅煮开
水开后煮两分钟捞出
用刀将煮好的虾切碎备用
烧一小锅开水，将西兰花放入开水中焯30秒左右
焯好的西兰花放入凉水中镇一下
再把西兰花切碎备用
平底锅中刷一层植物油烧热
放入胡萝卜碎和杏鲍菇碎，翻炒出香味
大致翻炒两三分钟后，放入虾肉和西兰花碎
翻炒均匀即可出锅
食材备好后，粥也煮得差不多了，像这样有点浓稠糯糯的就可以了
粥煮好后，放入之前炒好的食材
用勺子搅拌均匀，继续烹煮一会即可出锅
软糯鲜香的粥就做好啦~ 宝宝很爱吃哦~
成品图
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