《原创》
分享中午吃的——猪肚 墨鱼汤
很适合秋天滋补的一道小汤
配料:云南野生菌菇5克 黄芪3克 我选用宝宝可以吃的太子参5克 红枣4颗 枸杞3克 莲子5克 (按人按量放)小火炖半小时以上。
猪肚清洗方法:
一包米酒倒入清洗,把胃粘膜完全洗干净,或放入盐 面粉清洗,闻不到味道为止,放入滚水中,加入6片生姜煮开,15分钟左右后捞起,冷水反复清洗,用刀把胃粘膜刮干净切条,和墨鱼加姜丝,少许料酒,盐,放入锅中炒香,加入开水煮出浓白,倒入煲汤锅里,大火煮开,小火慢炖半小时以上,尝味道合适即可。
这样一锅鲜香滋补的猪肚墨鱼汤就做好了。
下次分享猪肚鸡墨鱼——三合汤。
《原创》
分享中午吃的——猪肚 墨鱼汤
很适合秋天滋补的一道小汤
配料:云南野生菌菇5克 黄芪3克 我选用宝宝可以吃的太子参5克 红枣4颗 枸杞3克 莲子5克 (按人按量放)小火炖半小时以上。
猪肚清洗方法:
一包米酒倒入清洗,把胃粘膜完全洗干净,或放入盐 面粉清洗,闻不到味道为止,放入滚水中,加入6片生姜煮开,15分钟左右后捞起,冷水反复清洗,用刀把胃粘膜刮干净切条,和墨鱼加姜丝,少许料酒,盐,放入锅中炒香,加入开水煮出浓白,倒入煲汤锅里,大火煮开,小火慢炖半小时以上,尝味道合适即可。
这样一锅鲜香滋补的猪肚墨鱼汤就做好了。
下次分享猪肚鸡墨鱼——三合汤。
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分享中午吃的——猪肚 墨鱼汤
很适合秋天滋补的一道小汤
配料:云南野生菌菇5克 黄芪3克 我选用宝宝可以吃的太子参5克 红枣4颗 枸杞3克 莲子5克 (按人按量放)小火炖半小时以上。
猪肚清洗方法:
一包米酒倒入清洗,把胃粘膜完全洗干净,或放入盐 面粉清洗,闻不到味道为止,放入滚水中,加入6片生姜煮开,15分钟左右后捞起,冷水反复清洗,用刀把胃粘膜刮干净切条,和墨鱼加姜丝,少许料酒,盐,放入锅中炒香,加入开水煮出浓白,倒入煲汤锅里,大火煮开,小火慢炖半小时以上,尝味道合适即可。
这样一锅鲜香滋补的猪肚墨鱼汤就做好了。
下次分享猪肚鸡墨鱼——三合汤。