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酥炸鸡翅#金龙色舌尖美味·油你掌勺#(5/7)
准备材料
鸡翅洗净，沥干水份，用刀稍稍划开一开
加入盐，生抽，白糖，粟粉调味，然后静止或放冰箱两小时左右，中途翻转下鸡翅，让鸡翅充分入味
热锅下油，烧至8分热，大概是放下筷子，不断有泡沫泡上来的状态
放入鸡翅，不断翻转
两面金黄金黄就可以了
完成