生的鸡翅先煮一下，捞起备用。 热油热锅，放入葱姜蒜辣椒，放入鸡翅翻炒。

翻炒3～5分钟，加入可乐，可乐盖过鸡翅，放入毛豆子，由于我们家喜欢吃香菇，增加了香菇。 小火煮10～20分钟，适量放入调料，糖，盐，鸡精，初学者可以试吃汁水，根据家人喜好放入多少调料。

满满一大盆，全部吃完。