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酸奶蛋糕(7/10)
蛋黄酸奶一起搅匀
面跟淀粉一起备好
酸奶蛋黄 面 淀粉 加在一起搅匀
蛋清➕白糖➕柠檬放进锅里打发，躺分三四次依次倒入
打发好的奶油
打发好的奶油分几次倒入搅匀的蛋黄中
朝一个方向用铲子活匀
把搅匀的蛋糕倒入容器中，放入装水的烤盘中，防止开裂
70分钟上下火90度，再后上下火100度20分钟
切块装盘