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香草沙拉(
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芝麻叶摘嫩叶,淡盐水泡过,洗净,切段。
苦菊,处理步骤同上。
生菜叶,同上。
小番茄和樱桃萝卜,清洗同上,小番茄对半切开,樱桃萝卜切片。
黄瓜去皮,洗净,切片。
蒜拍扁,切沫。
将所有材料放入沙拉碗内。准备酱汁:6勺醋,4勺白糖,2勺生抽,适量盐,半个柠檬挤汁,根据个人口味加入适量辣椒油。
将料汁淋在碗内蔬菜是,拌匀即可。