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潮汕肉卷炒菌菇(0/12)
食材：潮汕肉卷、蟹味菇和白玉菇。
将潮汕肉卷洗净，切条。
预备芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖和清水）。
热油锅。
放入肉卷。
煸炒至金黄色，铲起，待用。
原锅倒入适量的橄榄油。
放入蟹味菇和白玉菇。
倒入芡汁，炒匀。
盖锅盖，文火焖煮入味。
揭盖，如还没收汁，旺火炒至收汁，即可关火。
盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……