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番茄疙瘩汤(6/11)
全家福来一张
番茄划十字刀口，放水里煮，水开以后皮就起来了，然后去皮，切丁，去了皮的番茄做汤口感比较好。
如图这些东西都切好，打好~
面搅成糊状
锅里放油，热一点放葱花炒香，然后放番茄炒到变软软的
然后下番茄酱翻炒一会儿
加开水！开水！开水！重要的事情说三遍！
汤再次煮开了以后面糊倒进漏勺里，快速的抖一抖，面糊倒完以后煮一会，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
鸡蛋转圈打入锅内。
撒上香菜碎，淋上香油~配上小油条，女儿能吃一大碗~
是真的能吃一大碗哦~