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清蒸鲳鱼(5/5)
材料准备好，白鲳鱼处理干净，在表面划刀，方便入味。
姜切丝，葱一部分切大段，留少许切碎沫，盘子底部铺上一些姜丝和葱段， 摆上白鲳鱼。
表面铺上一些姜丝和葱段，表面铺上一些姜丝和葱段，蒸好后取出，倒掉盘子里的汤汁，夹掉姜丝和葱段。
撒上葱沫，淋上蒸鱼酱油。
锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟,淋在鲳鱼表面即可,就可以吃了。