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【南瓜椰蓉小方】【雪花南瓜饼】老南瓜新吃法，味道顶呱呱！(4/8)
南瓜椰蓉小方 南瓜去籽、切块、蒸熟；
压成南瓜泥，与白糖、玉米淀粉、牛奶、搅拌煮至浓稠；
方形玻璃碗中洒上一层椰蓉，倒入煮好的南瓜泥，盖上保鲜膜，冷藏2小时；
取出，切小块，裹上椰蓉即可。
雪花南瓜饼 蒸熟的南瓜泥中加白砂糖、牛奶、糯米粉，揉成面团；
拧成小剂子，压成饼状；
饼配裹上白色面包糠，油温6成热下锅炸制；
炸至两面金黄、面包糠变雪花状就好了。