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春川铁板鸡，就要卡路里(2/7)
备菜：蒜和姜切片，洋葱一半切小丁一半切圈，土豆切厚片，圆白菜切块
备肉：鸡腿洗净，用剔骨刀去骨，切成带皮的小方块，约拇指大小
腌制：倒入1袋酱汁+1/2袋照烧汁，放入洋葱和姜片，鸡腿肉腌制15分钟
煮制：将韩式年糕放入热水中，煮3分钟变软，捞出控干备用
炒制：热锅热油，放入大蒜炝锅，顺次倒入洋葱、土豆、圆包菜和年糕，不断翻炒
调味：倒入韩式甜辣酱，使食材上色入味，在锅子中间放入鸡肉，在中间翻炒变色
加料：把食材混合翻炒至全熟，中间留一个洞，放入奶酪，关火，等奶酪融化即可食用