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豆沙包(
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红豆提前一天,第二天拿出来煮30分钟左右即可,加入白砂糖开始捣制豆馅,(用勺子碾压,碾成泥状)装入裱花袋备用
面粉放入盆中,把酵母用温水调成酵母水,揉成光滑的面团,醒发2倍大,揪成剂子擀成圆形,把豆馅放在圆饼上,像包包子一样收口,把收口放在下面揉圆。
锅中放入凉水,把豆沙包放入锅中蒸制,开锅蒸15分钟即可出锅。
完成,超级好吃,这个也是我家宝贝的最爱。