石榴酒苹果酒苹果醋(2/3)
老公带回来的花红,很小的,用了12个做苹果醋,家里剩下的4个苹果做苹果酒,洗净晾干去籽切片装瓶。石榴剥好,为了尽快发酵,都划上一个口子,(我是有多闲呐)加入适量冰塘。
一层糖一层苹果,两个瓶子分别加入一瓶52度白酒,和一瓶千禾8度纯粮白醋。成品如图,苹果有点氧化了,应该不会影响口感。
石榴经过我无聊的摇晃,已经渗出果汁,颜色真漂亮。