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栗子烧鸡(1/6)
少许油热锅,爆香姜片
下鸡块
待鸡块略带金黄时,下酱汁(料酒两勺、生抽一勺半、蚝油一勺、糖少许、盐少许、鸡精少许)
每块鸡裹满酱汁,加入水,没过食材
水沸后,加入剥好的栗子,中火慢炖20分钟
大火收汁,撒葱花,起锅