准备食材，春笋切成丝焯水后沥干备用，木耳提前泡发好

里脊肉切成丝，加入料酒、淀粉、酱油抓匀腌制10分钟，木耳切成宽丝，红尖椒切丝，葱切葱花，姜去皮切丝。

起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油？ 1.加工原料为非转基因油菜籽，纯正的菜油香 2.强化维A，添加维E，国家公众营养改善项目。 3.油质金黄透明色泽好，保留地道菜油原香和营养，无沉淀，少油盐，香而不腻好味道。 4.维生素A是身体必要营养素之一，有助于保护视力，特别适合成长期的青少年。 5.多菜品都推荐使用橄榄油？为什么呢？因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康，有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E，一瓶搞定全部菜式。

加入肉丝滑炒至断生变色

加入葱姜炒出香味

加入笋丝翻炒片刻

加入木耳、红椒翻炒均匀

加入酱油、蚝油将所有食材炒熟

最后根据个人口味加少许盐炒匀出锅即可

成品